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乳类食品有助减少体内脂肪存储
食品科学
2007,28 (7) 311
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乳类食品有助减少体内脂肪存储
FOOD SCIENCE
2007,28 (7) 311
乳类食品有助减少体内脂肪存储
关键词:
乳类食品;脂肪;体内;存储;澳大利亚;公共卫生;西澳洲;钙缺乏
摘 要:
从澳大利亚乳业局获悉,西澳洲科廷大学公共卫生学院Mario Soams博士率领的研究小组在日前开展的一项有关乳类食品的研究中发现,钙,特别是乳钙,在补充人体钙缺乏的同时,还可以起到消耗脂肪,减少体内脂肪储存的作用.
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所属期刊
食品科学
ISSN: 1002-6630
CN: 11-2206/TS