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小产区茶的价值与未来

作  者:
鲁成银
单  位:
中国农业科学院茶叶研究所
摘  要:
当下,关于小产区茶已成为一个话题。研究小产区茶的内涵、核心价值和关键要素,对探讨小产区茶的市场机遇、发展战略、路径选择以及品牌建设等方面都具有一定的意义。本文将从四个方面来探讨对小产区茶的思考。首先,介绍我这几年一直在研究推广的一个理论:茶产品二元分类理论。为什么要讲这个分类理论?因为,"小产区茶"属于二元分类里面"地缘茶产品"的一个重要组成部分,通过这个分类可以更好地看清小产区茶;第二点是关于小产区茶的内涵;第三点是小产区茶的核心价值;最后是关

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