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不同饲养方式对江南白鹅生产性能和屠宰性能的影响

作  者:
赵荣雪;韩厚明;朱江宁;张康宁
单  位:
常州市四季禽业有限公司
关键词:
商品鹅;饲养模式;生产性能
摘  要:
[目的]比较不同饲养模式下肉鹅的生产性能。[方法]选用3 600只江南白鹅,随机分为4组,分别采用舍内地面+舍外运动场+河流(Ⅰ组)、舍内地面+舍外运动场+小水池(Ⅱ组)、舍内网架+舍外运动场+河流(Ⅲ组)、舍内网架+舍外运动场+小水池(Ⅳ组)4种方式进行饲养,研究不同饲养方式对江南白鹅生产性能和屠宰性能的影响。[结果]采用舍内网架+舍外运动场+河流饲养方式的Ⅲ组江南白鹅的体重显著高于其他组(P<0.05),Ⅲ组江南白鹅的上市体重高于其他组,但差异不显著(P>0.05);各组江南白鹅的死淘率差异不显著(P>0.05),Ⅲ、Ⅳ组江南白鹅的死淘率略低于Ⅰ、Ⅱ组,Ⅲ组江南白鹅的死淘率低于Ⅳ组;各组屠宰性能无显著差异(P>0.05)。[结论]舍内网架+舍外运动场+小水池的饲养模式是较理想的饲养方式,可进行推广应用。
译  名:
Effects of Different Feeding Modes on the Productive Performance and Slaughter Performance of Jiangnan Goose

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