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Position: Home > Articles > Effects of exogenous inducer on submerged culture of Ganoderma lingzhi Edible and Medicinal Mushrooms 2017 (4) 234-239

外源物质对灵芝深层发酵的影响综述

作  者:
雷含珺;潘丹阳;刘帅;刘高强
单  位:
中南林业科技大学湖南芦头森林生态系统国家定位观测研究站;中南林业科技大学林业生物技术湖南省重点实验室
关键词:
外源物质;灵芝三萜;灵芝多糖;深层发酵
摘  要:
灵芝多糖和三萜类化合物是灵芝的关键药效成分。通过选择适当的外源物质添加到灵芝深层发酵基质,使灵芝多糖和三萜类化合物产量增加,是灵芝深层发酵的研究热点。综述某些中药材固体粉末或其提取物、金属离子、稀土元素和真菌激发子等外源物质对灵芝深层发酵生物量和关键药效成分的影响,并对今后的研究趋势作出展望。
译  名:
Effects of exogenous inducer on submerged culture of Ganoderma lingzhi

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