当前位置: 首页 > 文章 > YWD-01大孔吸附树脂分离纯化黑豆红色素的研究 食品科学 2007,28 (3) 85-88
Position: Home > Articles > Study on the Absorption and Purification of Black Soya Bean Red Pigment by Macro-Porous Resin YWD-01 FOOD SCIENCE 2007,28 (3) 85-88

YWD-01大孔吸附树脂分离纯化黑豆红色素的研究

作  者:
刘岱琳;董晋泉;王媚;高煜颖;刘丹;於洪建
单  位:
天津尖峰天然产物研究开发有限公司
关键词:
黑豆红色素;大孔吸附树脂;吸附;解吸
摘  要:
目的:研究大孔树脂分离纯化黑豆红色素的工艺。方法:考察六种树脂对黑豆红色素的吸附量,选出最优树脂YWD-01,考察温度、酸度对YWD-01吸附能力的影响以及不同醇浓度对该树脂的解吸作用等。结果:通过筛选YWD-01对黑豆红色素的吸附能力最强,其在pH3.0时吸附效果最好,不同的乙醇浓度对洗脱有很大影响,50%洗脱效果最好。结论:YWD-01树脂适用于分离纯化黑豆红色素,有望得到含量更高的黑豆红色素。
译  名:
Study on the Absorption and Purification of Black Soya Bean Red Pigment by Macro-Porous Resin YWD-01

相似文章

计量
文章访问数: 5
HTML全文浏览量: 0
PDF下载量: 0

所属期刊

推荐期刊