高产酒精酵母菌的选育及其发酵工艺优化
相似文章
-
耐高温酿酒酵母菌株的选育 [卜文静, 段秋虹, 杜金宇, 王毅, 隋继学] 河南农业大学学报 2016 (2) 235-240
-
细胞融合法获取耐高温絮凝酵母研究(Ⅰ)高温大曲酒曲中耐高温酵母的分离 [尹峻峰, 钟娅玲, 彭广茜] 山地农业生物学报 1999 (5) 333-336
-
两株耐高温酵母菌的鉴定及其特性研究 [宋培勇, 曾伯平, 肖仲久] 广东农业科学 2017 (12) 79-85
-
酿酒酵母耐高温提高技术的研究进展 [叶世超, 薛婷, 王晓斐, 何文锦, 叶冰莹, 陈由强] 中国农学通报 2013 (21) 126-130
