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定性检测饲料中三聚氰胺便捷方法的探讨

作  者:
郭春燕;杨继生
单  位:
晋中职业技术学院
关键词:
饲料;三聚氰胺;三聚氰酸;三氯乙酸
摘  要:
本实验在蛋白质饲料样品中按照梯度添加三聚氰胺,然后用热蒸馏水和三氯乙酸溶液处理,将上清液离心后滴入三聚氰酸饱和溶液,三聚氰胺与三聚氰酸在水中结合成异氰尿酸蜜胺盐,异氰尿酸蜜胺盐不溶于水,是白色沉淀物,形成乳浊液。根据反应的现象可以定性地判断饲料样中是否含有三聚氰胺。结果表明:当鱼粉和豆粕中三聚氰胺含量分别高于60mg/kg和70mg/kg时,可用此方法快捷、简便的判断样品中含三氯氰胺。
译  名:
Discussion on the rapid qualitative analysis for melamine in feed

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