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日粮添加茶籽饼粕对肉鸡脂肪代谢、免疫功能和肠道微生物的影响

作  者:
孙艳发;李焰;张敏;张茂;李虹仪
单  位:
龙岩学院生命科学学院;龙岩学院生命科学学院预防兽医学与生物技术福建省高等学校重点实验室;龙岩学院生命科学学院福建省预防兽医学与兽医生物技术重点实验室龙岩市茶丽健茶油开发有限公司
关键词:
肉鸡;茶籽饼粕;脂肪代谢;免疫功能;肠道微生物
摘  要:
试验旨在探讨日粮添加茶籽饼粕对肉鸡脂肪代谢、免疫功能和肠道微生物的影响。选取150羽1日龄健康AA肉公鸡,随机分为5个处理组,每处理组5个重复,每重复6羽。对照组饲喂玉米-豆粕型基础日粮,试验组在基础日粮中分别添加0.50%、0.75%和1.00%的茶籽饼粕,同时设置300 mg/kg金霉素阳性对照组,试验期35 d。测定21和35 d肉鸡血脂含量、体脂含量、血清免疫指标和肠道微生物含量。结果表明,与对照组相比,日粮添加不同剂量的茶籽饼粕可极显著提高21 d肉鸡胸肌肌肉脂肪(IMF)含量(P<0.01)和降低肉鸡腿肌(IMF)含量(P<0.01);添加0.50%茶籽饼粕可显著降低肉鸡盲肠中大肠杆菌含量(P<0.05)。日粮添加茶籽饼粕对肉鸡体脂代谢和肠道微生物菌群具有一定的调控作用。

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