SAFE用于液态奶味香精挥发性香成分的提取效果   [李宁, 郑福平, 杨梦云, 顾晨, 孙宝国]   食品科学   2010,31 (18) 347-349

奶味香精分析技术研究进展   [桂建国, 许小博, 江逢春]   北京农业   2011 (36) 97-98

固相微萃取结合气质联用法分析一种奶味香精中的挥发性成分   [李宁, 孙宝国, 梁梦兰]   食品科学   2011,32 (22) 221-225

电子鼻对牛奶、奶油、奶味香精检测参数的研究   [李宁, 郑福平, 李强, 孙宝国]   食品科学   2009,30 (18) 335-339

非水体系脂肪酶催化生成奶味香精的研究   [刘晓艳, 成坚, 徐晓飞]   食品工业科技   2007 (4) 191-193

双酶法制备奶味香精的研究   [王孟辉, 陈静, 关志涵, 钱文涛, 王斌, 胡鹏丽, 李洪亮, 母智深]   食品工业科技   2014,35 (9) 258-263+268