低聚木糖对青春双歧杆菌的增殖   [徐勇, 江华, 勇强, 余世袁]   食品科学   2001,22 (7) 15-17

青春双歧杆菌发酵胡萝卜豆奶生产工艺的研究   [朱俊晨, 魏小青]   食品科学   2001,22 (7) 38-40

青春双歧杆菌体外代谢低聚木糖的研究   [张晓萍, 勇强, 余世袁]   南京林业大学学报(自然科学版)   2010,34 (1) 9-12

利用新分离青春双歧杆菌制作酸奶的研究   [张洁, 刘宇超, 于颖, 徐桂花]   乳业科学与技术   2010,33 (4) 156-159

青春双歧杆菌凝固型酸奶研制及选择性培养基比较   [刘韩, 关宏, 杨文钦, 张琪, 韩明宇, 刘吉成]   东北农业大学学报   2011,42 (5) 36-40+145

胡芦巴中性杂多糖酶解工艺优化及其产物对青春双歧杆菌增殖作用的研究   [缪月秋, 梅秋红, 顾龚平, 沈奇, 陆长梅, 吴国荣]   安徽农业大学学报   2006,33 (2) 238-242

由耐热木聚糖酶从硬木和谷物木聚糖中生成低聚木糖作为短乳杆菌和青春双歧杆菌的碳源   [陶莉, 南雪, 何闪, Peter Falck, Suthsiri Precha-Atsawanan, Carl Grey]   国外畜牧学(猪与禽)   2014 (2) 14-19

青春双歧杆菌培养基的优化及冻干保护剂的筛选   [徐海燕, 张志焱, 曹斌, 谷巍]   畜牧与饲料科学   2013,34 (3) 15-18

β-葡萄糖苷酶合成龙胆二糖及产物分离   [张林, 王磊, 吴广兴, 勇强, 余世袁]   林业工程学报   2017,2 (2) 76-82

田菁来源半乳甘露低聚糖对青春双歧杆菌的增殖   [陆旻妍, 杨磊, 赖晨欢, 周梦怡, 奚晓桐, 余世袁, 勇强]   林业工程学报   2017,2 (3) 64-69