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EM生态益生菌对奶牛泌乳量及乳成分的影响

作  者:
刘爱霞
单  位:
包头轻工职业技术学院
关键词:
复合微生物制剂;EM液;泌乳性能
摘  要:
文章旨在研究EM生态益生菌发酵饲料对奶牛泌乳性能及乳品质的影响。选取体重、妊娠期、胎次、产奶量相近的健康荷斯胆奶牛30头,随机分为5组,每组6头,试验为期60 d,各组饲喂饲料量及管理均相同,对照组(CN)饲喂基础日粮,试验组分别使用发酵饲料替代10%(试验Ⅰ组)、20%(试验Ⅱ组)、30%(试验Ⅲ组)、40%(试验Ⅳ组)的基础日粮,其他管理各组均相同。结果表明:①在饲喂60 d以后,各试验组日平均产奶量较对照组均有所提高,试验Ⅲ组高达23.37 kg,分别比CN、试验Ⅰ、Ⅱ、Ⅳ组提高了44.08%(P<0.01)、15.29%(P<0.05)、12.09%(P<0.05)和20.71%(P<0.05);②试验Ⅲ组在乳干物质、乳蛋白率、乳脂肪率和乳糖率方面均高于CN、试验Ⅰ、Ⅱ、Ⅳ组,但差异不显著;③试验Ⅲ组每头奶牛每天纯收入为48.79元,分别比CN、试验Ⅰ、Ⅱ、Ⅳ组多收入15.71元、4.93元、5.3元和9.59元,差异显著(P<0.05)。EM生态益生菌发酵饲料饲喂奶牛,可明显提高产奶量,改善乳品质,提高经济效益,其中添加30%时效果最好。
译  名:
Impact of EM ecological probiotics on lactation yield and milk composition of dairy cattle

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