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无公害畜禽产品中大肠菌群快速计数法——Petrifilm~(TM)测试片法

作  者:
高延玲;刘宏伟;刘金娥;邱富娜;马俊;张发旺
单  位:
河南省畜产品质检中心
关键词:
无公害畜禽产品;大肠菌群;PetrifilmTM
摘  要:
对PetrifilmTM测试片进行了无公害畜禽产品中大肠菌群测定的重复性及特异性试验,并与GB/T4789.3-2003测定方法进行了比较。结果表明,PetrifilmTM测试片适用于无公害畜禽产品中大肠菌群的计数。

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