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Position: Home > Articles > Effect of Various Treatments on Storage of Jincheng Citrus Fruits Southwest China Journal of Agricultural Sciences 2011,24 (6) 2329-2331

不同处理对锦橙贮藏效果的影响

作  者:
张义刚;张龑;周心智;杨丽;张云贵
单  位:
长江中游柑橘综合试验站/重庆市农业科学院果树研究所
关键词:
锦橙;打蜡;单果包装;果实品质
摘  要:
为了测定不同处理对柑橘的贮藏效果,以锦橙果实为材料,对经不同果蜡(402F、自备蜡A、自备虫胶蜡B、自备蜡A与虫胶蜡B混合蜡液(A∶B=3∶7))及单果包装处理后置于常温下贮藏果实的理化指标进行分析。结果表明,涂蜡和单果包装处理均能提高果实亮度、减少果实失重、降低腐烂率,其中以自备虫胶蜡B处理提高亮度最好,单果包装处理抑制果实失重显著优于其他处理,自备虫胶蜡B和自备蜡A与虫胶蜡B混合蜡液(A∶B=3∶7)降低腐烂率作用较为显著。
译  名:
Effect of Various Treatments on Storage of Jincheng Citrus Fruits

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