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不同肥料对冬枣果实品质发育的影响

作  者:
胡新艳;王贵禧;梁丽松;续九如
单  位:
中国林业科学研究院林业研究所国家林业局林木培育重点实验室;北京林业大学生物科学与技术学院
关键词:
冬枣;氨基酸肥;矿物质肥;稀土肥;果实品质
摘  要:
在冬枣生长期施用氨基酸肥、矿物质肥和稀土肥等3种肥料,研究了3种肥料对果实品质发育的影响。结果表明:3种肥料处理都促进了冬枣果实的横向生长及单果质量的增加,稀土肥和矿物质肥的效果更明显;3种肥料处理都提高了冬枣果实的总糖含量,含糖量上升主要集中在花后70~90 d,以双糖积累为主,其中矿物质肥的效果最明显;在花后90~110 d,冬枣果实的果糖和葡萄糖快速增加,氨基酸肥和稀土肥明显地提高了这2种单糖的含量,氨基酸肥和矿物质肥都提高了冬枣果实生长后期维生素C含量,而稀土肥使果实维生素C下降;矿物质肥和氨基酸肥处理后的冬枣果皮比对照薄,稀土肥加厚了冬枣果皮厚度。3种肥料的肥效为:矿物质肥>氨基酸肥>稀土肥。
译  名:
Fruit Quality of Zizyphus jujube Mill.cv. 'Dongzao' Influenced by Different Kinds of Fertilizer

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