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兰州奶牛业浅议

作  者:
林梓
摘  要:
兰州为古“丝绸之路”重镇,是多民族居集地,兄弟民族养牛饮乳历史源远流长,然而饲养的奶牛是黄牛和牦牛的一代种间杂种,俗称犏牛。由于生产性能低,二代品质劣化等原因,奶牛生产长期处于落后状态。民国时期,为发展兰州奶牛业,于40年代初在兰州建立兰州牧场,先后从西安、成都、美国等引进荷兰黑白花等奶牛品种,与当地黄牛杂交改良,试图培育奶牛品种,截止1949年,仅有杂种牛30多头.新中国成立后,人民政府把原兰州牧场改建为

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