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Position: Home > Articles > 昆虫抗菌肽及其应用 Food and Nutrition in China 2005 (11)

昆虫抗菌肽及其应用

作  者:
傅善江;李京东
单  位:
潍坊教育学院生命与环境工程系
关键词:
昆虫抗菌肽;结构;抗菌机理;应用
摘  要:
昆虫抗菌肽作为最早发现的一类抗菌肽,具有分子量小、无免疫原性、热稳定性强、广谱杀菌等优点,应用于培育具有抗病虫害的作物新品种,以及代替抗生素成为无毒无公害的新型抗菌剂作为饲料添加剂使用,在农业、畜禽养殖业、医药及食品工业中显示出广阔的前景。

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