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Position: Home > Articles > Construction of Course Group in Food Microbiology Examination for Applied Talent Training Anhui Agricultural Science Bulletin 2015 (17) 150-151

应用型人才培养模式下《食品微生物检验》课程群建设初探

作  者:
朱英莲
单  位:
青岛农业大学食品科学与工程学院
关键词:
食品微生物检验;应用型人才;课程群;建设
摘  要:
课程群建设是高等教育改革中一种新的教学改革和教育管理方法。《食品微生物检验》是青岛农业大学食品质量与安全专业的专业必修课程,该课程重点培养学生的检验技能。在山东省应用型人才名校工程建设的背景下,该文对《食品微生物检验》课程群建设进行了探索,以期更好的满足应用型人才培养的需要。
译  名:
Construction of Course Group in Food Microbiology Examination for Applied Talent Training

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