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基于高效液相色谱-串联质谱法的植物源性食品中乙基多杀菌素残留测定

作  者:
潘剑蕾;王瑞;曾定玲;林慧纯;顾亚萍;王钰歆;张晓鸿
单  位:
;深圳市质量安全检验检测研究院
关键词:
高效液相色谱-串联质谱法;植物源性食品;乙基多杀菌素;残留量
摘  要:
应用QuEChERS前处理方法,以植物源性食品(蔬菜、水果、食用菌)为样品,经乙腈提取、盐析离心后取上清液,用乙二胺-N-丙基硅烷化硅胶(PSA)分散固相萃取净化、离心后溶剂交换制成待测液,用高效液相色谱-串联质谱联用仪检测,外标法定量.在经过仪器条件和样品前处理优化后,乙基多杀菌素在0.005~0.200 mg·L-1范围内线性关系良好,相关系数(r)均满足0.999.在3个水平浓度下,平均回收率为87.2%~98.8%,相对标准偏差为0.9%~8.9%.表明应用高效液相色谱-串联质谱法(HPLC-MS/MS)测定植物源性食品中乙基多杀菌素残留量的分析方法简单易行、回收率和重复性良好,可满足植物源性食品中乙基多杀菌素残留监测.

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