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德国育出新型转基因土豆品种

关键词:
转基因土豆;德国;支链淀粉;品种;直链淀粉;食品工业;传统方法;淀粉分离
摘  要:
德国弗劳恩霍夫学会日前发表公报说,他们培育出一种只含有支链淀粉的超级土豆.普通土豆中含有支链淀粉和直链淀粉.支链淀粉在食品工业、造纸业和纺织业等领域有广泛用途.

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