复合酶法制备葛根多孔淀粉   [江慧娟, 黄赣辉]   食品科学   2011,32 (18) 91-94

基于冷鲜肉脂肪氧化的糖化酶型时间-温度指示器的研究   [钱静, 郑光临, 冯钦]   食品科学   2013,34 (18) 343-348

木薯酒精浓醪发酵中液化条件的优化   [伍时华, 蒋常德, 易弋, 黄翠姬, 徐雅飞, 童张法]   食品科学   2007,28 (10) 381-383

美国、日本用米糠开发的食品原料     食品科学   2005,26 (5) 70

紫甘薯饮料制备工艺研究   [母丽萍, 雷激, 李博, 李小江]   食品科学   2010,31 (20) 513-517

α-淀粉酶和糖化酶协同酶解葛根淀粉动力学研究   [黄群, 肖文军, 孙术国, 麻成金, 李佑稷, 张盛]   食品科学   2012,33 (21) 187-191

淀粉酶和糖化酶在泠冻食品中的应用研究   [刘爱国, 陈庆森, 祁兵, 林桂兰]   食品科学   2004,25 (4) 115-118

紫薯颗粒全粉研究   [杨磊, 胡阿丽]   中国农学通报   2017 (19) 148-151

淀粉酶组合对肉鸡生产性能、肠道形态和屠宰性能的影响   [郭玉光, 杨博, 王敏, 冯新雨, 陈书琴, 朱子昕, 杜红方]   畜牧与兽医   2019 (4) 17-22

酶法提取芦笋皮中高活性膳食纤维的研究   [冯翠萍, 庞候英, 常明昌, 张信号]   农业工程学报   2004,20 (3) 188-191