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凝结芽孢杆菌BC-HYI对肉鸡生长及肠道形态结构的影响

作者：

申维维;吴琼;胡迪;温海京;胡婷;范矿士;王建舫;张永红;崔德凤

单位：

北京农学院动物科学技术学院/兽医学（中医药）北京市重点实验室

关键词：

凝结芽孢杆菌BC-HYI;肉鸡;生长性能;肠道形态结构;

摘要：

【目的】通过分析平均日采食量、料重比、屠宰指数、肠道绒毛高度/隐窝深度比值,探究凝结芽孢杆菌BC-HYI对肉鸡生长性能及肠道形态结构的影响。【方法】选取3日龄健康、体质量110～140 g的肉鸡75只,随机分为对照组（基础日粮）;抗生素组（基础日粮加杆菌肽）;凝结芽孢杆菌低剂量组（基础日粮加凝结芽孢杆菌BC-HYI,细菌数2×10⁷ CFU/mL）;凝结芽孢杆菌中剂量组（基础日粮加凝结芽孢杆菌BC-HYI,细菌数2×10⁸ CFU/mL）;凝结芽孢杆菌高剂量组（基础日粮加凝结芽孢杆菌BC-HYI,细菌数2×10⁹ CFU/mL）。试验期为35 d,每7 d为一个周期对试验肉鸡称量体质量、采血和剖检。【结果】凝结芽孢杆菌低剂量组、凝结芽孢杆菌中剂量组可以显著提高肉鸡生长性能与屠宰指数;凝结芽孢杆菌中剂量组、凝结芽孢杆菌高剂量组提高十二指肠绒毛高度/隐窝深度比值作用的效果显著且持久;凝结芽孢杆菌中剂量组促进乳酸菌的生长,抑制大肠杆菌的生长效果更优。【结论】2×10⁸ CFU/mL凝结芽孢杆菌BC-HYI可以改善肠道形态结构,调节盲肠内乳酸菌和大肠杆菌的生长;对肉鸡具有显著促生长作用。

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