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Position: Home > Articles > Studies of Aromatic Constituents on Modern Roses Northern Horticulture 2008 (9) 98-100

现代月季品种主要香气成分的分析

作  者:
叶灵军;张立;张启翔
单  位:
北京林业大学园林学院
关键词:
现代月季;动态顶空套袋;热脱附-气相色谱/质谱联用;香气成分
摘  要:
采用动态顶空套袋方法采集‘蓝月亮’、‘金银岛’、‘梅朗爸爸’、‘香云’、‘杰乔伊’、‘粉和平’、‘蓝丝带’、‘洛丽塔’、‘友禅’9个现代月季品种的香气成分,并用TCT-GC/MS(热脱附-气相色谱/质谱联用)技术研究分析了上述9个品种的主要香气成分;用总离子流峰面积归一化法对9个品种主要香气成分相对百分含量进行了比较。通过与空气对照气样的比较,各香气组分在不同品种之间存在差异。‘蓝月亮’的特征香气为大根香叶烯D;‘金银岛’的特征香气为3,5-二甲氧基甲苯;‘梅朗爸爸’的特征香气为乙酸已酯;‘香云’含有特异物质苯乙醇;乙酸苯乙酯为‘香云’、‘蓝丝带’、‘洛丽塔’、‘友禅’的共有物质。
译  名:
Studies of Aromatic Constituents on Modern Roses

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