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Position: Home > Articles > The Application of N-carbamoylglutamate in Animals Production Feed Review 2011 (3) 14-15

N-氨甲酰谷氨酸在动物生产中的应用

作  者:
田青;王洪荣
单  位:
江苏食品职业技术学院食品系
关键词:
NCG;动物生产;应用
摘  要:
N-氨甲酰谷氨酸作为精氨酸内源合成激活剂,可以激活二氢吡咯-5-羧酸合成酶和氮甲酰磷酸合成酶Ⅰ,促进谷氨酰胺或脯氨酸合成瓜氨酸,进而促进精氨酸的生成。文章对其作用机理、在动物生产中的应用及其应用现状和前景进行了综述。
译  名:
The Application of N-carbamoylglutamate in Animals Production

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