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凤县大红袍花椒产业发展路径探索

作  者:
景海斌;张开慧;尚婧
单  位:
宝鸡职业技术学院
关键词:
凤县;大红袍花椒;发展路径
摘  要:
花椒在凤县有上千年的栽培历史,早在明清时期就已闻名全国、享誉海内,成为历史名椒。1993年陕西省开展的全国花椒品种品质调查结果表明,凤椒大红袍各项指标名列全国之首。但是在当前经济发展形势下,凤县大红袍花椒生产中一些问题逐渐凸显,阻碍其发展,对这些问题进行分析,并采取针对性解决措施,已经成为当前亟待解决的现实问题。

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