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提高商品猪胴体瘦肉率杂交组合试验

作  者:
张华;黄会萱;尹光灿;袁式尚;杨光照
摘  要:
根据省科委下达的攻关课题:“提高商品猪胴体瘦肉率杂交组合试验”结合前几年经济杂交组合试验的经验,确定了以玉山乌猪作母本,分别与长白、大型约克夏猪进行二元和三元杂交组合试验,找出最佳杂交组合。其主要经济技术指标是:试验猪生后至90公斤体重平均日增重450克,料肉比37∶1,胴体瘦肉率52—55%。本次试验从一九八二年五月开始,到一九八心年十一月结束,现将试验结果分述如下:

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