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Journal of Anhui Agricultural Sciences
1999
(2)
日引“干理想大根”白萝卜的特征特性及栽培加工技术
作 者：
蒋凤英;姚自鸣
单 位：
安徽省农科院绿色食品工程研究所;砀山县瓜菜办
关键词：
白萝卜；品种特性；栽培技术；加工；优质
摘 要：
通过对日本引进的白萝卜品种的栽培与初加工，掌握了“干理想大根”的品种特性，摸索出确保产品优质无污染最佳土壤选择、前茬作物、整地、基肥、宜播期、定苗期、生长期水肥管理、病虫害防治、采收和初加工等一套技术。
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