香橙籽油的功效物质研究及抗氧化活性评价
作 者：
汪丽霞;戴翔;李泽桦;付雪瑶;张文杰;程巧鸳
单 位：
浙江省常山县农业农村局
关键词：
浙江省常山县;常绿小乔木;废料处理;香橙;可利用价值;果径;长江流域;抗氧化活性评价
摘 要：
香橙(Citrus junos)为芸香科柑橘属常绿小乔木,果实扁圆形,果径4~7cm,熟时黄色,果皮厚实易剥,有特殊香气,籽较多.国内香橙主要分布于长江流域及以南,截至2023年,仅浙江省常山县种植面积达933hm2,总产量0.3*104t[2-3],在食品、饮料等方面应用广泛,而籽尚无可利用价值,目前作为生产废料处理.
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