香椿叶醇提物对体外蛋白质非酶糖基化的抑制作用   [陈绍红, 任鹏康, 赵云涛]   安徽农业科学   2010,38 (11) 132-133+157

9种植物粗提总黄酮的体外降脂及抑制非酶糖基化的活性   [李楠, 许文凤, 叶振南, 盛丹丹, 王文君]   江苏农业科学   2014,42 (6) 291-293

9种植物粗多糖体外降脂及抑制非酶糖基化活性的研究   [王文君, 欧阳克蕙, 许文凤, 徐明生, 上官新晨, 蒋艳]   江西农业大学学报   2013,35 (3) 593-596，630

猴头菌转化EGB发酵液提取物抗氧化及抑制非酶糖基化活性研究   [黄达明, 常为众, 张志才, 崔凤杰, 肖香, 钱静亚]   安徽农业科学   2008,36 (21) 23-24+104

超声作用下虎乳灵芝多糖-硒纳米粒子的非酶糖基化抑制作用   [肖益东, 蔡文斐, 郑赵敏, 马会雨, 黄琪琳]   食品科学   2020 (15) 134-139

槲皮素-3-O-葡萄糖苷抑制α-乳白蛋白非酶糖基化机制分析   [张露, 徐林菊, 彭春彦, 王佩欣, 谢作桦, 谢星, 贾晓燕, 涂宗财]   食品科学   2023 (20) 28-34

马来酸酐改性茶多酚对非酶糖基化的抑制作用   [代杨艳, 韩宇琴, 廖兵武, 廖晶, 黄惠华]   食品科学   2021,42 (23) 42-50