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饲粮胆碱水平对生长猪生产性能和血液理化指标的影响

作  者:
林映才;刘炎和;余德谦;蒋宗勇;郑黎;杨晓建
单  位:
广东省农科院畜牧研究所
关键词:
猪;胆碱;生产性能;胴体无脂瘦肉增重;血液理化指标
摘  要:
试验研究玉米-豆粕型基础饲粮添加不同水平胆碱(0、150、300、450、600、750mg/kg)对 22-51kg生长猪生产性能、胴体无脂瘦肉增重、血液理化指标的影响。结果表明,添加胆碱不能改善生长猪的生产性能,并使其血清中尿素氮浓度显著升高(P<0.01),在基础饲粮中添加胆碱450~750mg/kg,使血清甘油三酯浓度趋于降低,使血液中红细胞数、血红蛋白含量和红细胞压积趋于提高,添加胆碱600和750mg/kg组胴体无脂瘦肉日增重略高于其它组,最后肋眼肌厚随胆碱水平提高而趋于增大。试验中还观察到,添加胆碱0和150mg/kg两组生长猪的被毛粗乱、肤色苍白,而添加胆碱300mg/kg以上的各组,这一现象则消失。根据本试验结果认为,玉米-豆粕型饲粮中胆碱含量足以满足生长猪生长的需要,但添加胆碱对促进脂肪分解和造血、改善胭体品质和被毛、肤色有一定的作用。

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