毛细管电泳法对乳及乳制品中真蛋白的测定   [丁晓静, 杨媛媛, 李芸, 赵珊, 王志]   食品科学   2010,31 (22) 361-366

津沪地区原料奶中金黄色葡萄球菌的污染情况研究   [林柏玲, 庞广昌, 范莹]   食品科学   2006,27 (11) 462-466

规模化牧场原料奶质量提高的几项措施   [王昊]   中国畜牧兽医文摘   2016,32 (6) 45

上海市建立原料奶最低保有量制度   []   农产品质量与安全   2011 (006) 57

对我国原料奶发展现状和对策的研究   [李俊]   甘肃畜牧兽医   2017 (6) 48-49

原料奶安全检测及质量控制研究进展   [郁蓉, 方永亮, 王岁楼, 步芬]   中国食物与营养   2010,2010 (01) 18-21

完善原料奶价格形成机制 促进奶产业持续发展   [王秀忠]   中国食物与营养   2008 (02) 39-40

我国原料奶生产的组织模式及效率分析——以江苏省为例的实证研究   [卜卫兵, 李纪生]   农业经济问题   2007 (06) 69-74+113

中国原料奶的生产技术效率分析   [彭秀芬]   农业技术经济   2008 (06) 23-29

原料奶质量控制技术研究进展   [罗佳捷, 张彬, 王洁, 陈登科]   饲料博览   2012 (10) 10-13