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核桃硬壳发育期内果皮木质素与相关酶活性的变化

作  者:
高敏
关键词:
木质素含量;《园艺学报》;Juglans;间苯三酚;regia;酶活性;酚类物质含量;纤维素含量;负相关;分化期
摘  要:
据《园艺学报》2015年第11期《核桃硬壳发育期内果皮木质素与相关酶活性的变化》(作者文菁等)报道,以"赞美"和"珍珠香"核桃(Juglans regia L.)果实为试材,采用间苯三酚–HCl法观察了内果皮木质化过程,测定了其发育过程中木质素、纤维素和酚类物质含量以及相关酶活性的变化.结果发现,两个品种核桃硬壳木质化始于6月初,6月中旬初步成型,7月下旬完成.从硬壳木质化至坚果采收,木质素、纤维素和酚类物质含量均呈逐渐升高趋势,但酚类物质含量在采前略有下降,

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