当前位置: 首页 > 文章 > 植烟密度对雪茄烟叶碳氮代谢及品质的影响 中国烟草科学 2020,41 (4) 95-100
Position: Home > Articles > Effects of Planting Density on Carbon and Nitrogen Metabolism and Quality of Cigar Leaves Chinese Tobacco Science 2020,41 (4) 95-100

植烟密度对雪茄烟叶碳氮代谢及品质的影响

作  者:
张嘉雯;卢绍浩;赵铭钦;钟秋;张瑞娜;张华述;邹宇航
单  位:
河南农业大学烟草学院;四川省烟草公司德阳市公司
关键词:
植烟密度;雪茄烟叶;碳氮代谢;酶活性;化学成分;感官质量
摘  要:
为探究植烟密度对雪茄烟叶生长过程中碳氮代谢的影响,以德雪1号为试材,研究了19500株/hm2(T1)、21000株/hm2(T2)、22500株/hm2(T3)和24000株/hm2(T4)4个密度对烟叶碳氮代谢关键酶活性、质体色素、化学成分和感官质量的影响.结果表明,烟叶生长期间,T2、T3处理能提高烟叶淀粉酶(AL)、中性转化酶(NI)和硝酸还原酶(NR)活性以及总糖、淀粉含量;随植烟密度的增加,总氮和类胡萝卜素含量降低,叶绿素含量升高,调制后烟叶总糖、还原糖含量以及糖碱比、氮碱比增加,总氮、烟碱含量降低;T2处理调制后烟叶淀粉、蛋白质含量最低,钾氯比值较高,烟叶化学成分较协调,感官质量较优.因此,四川什邡地区宜采用21000株/hm2的雪茄烟种植密度,有利于提高烟叶碳氮代谢能力,改善烟叶内在品质,提高烟叶可用性.
译  名:
Effects of Planting Density on Carbon and Nitrogen Metabolism and Quality of Cigar Leaves

相似文章

计量
文章访问数: 16
HTML全文浏览量: 0
PDF下载量: 0

所属期刊

推荐期刊