Position: Home > Articles > Effect of different sterilization methods and protein content on growth and biochemical indexes of experimental rats
Modern Journal of Animal Husbandry and Veterinary Medicine
2023
(7)
16-22
不同灭菌方式、蛋白质含量饲料对大小鼠生长发育及生化指标的影响
作 者：
王晓峰;徐骋昊;刘璇;刘奕廷;张子英;张楠;朱晓伟;韩帅
单 位：
关键词：
实验动物饲料;60Co-γ;高温高压;饲料蛋白质含量
摘 要：
试验旨在探究在60Co-γ 和高温高压等两种灭菌方式下,不同蛋白质含量饲料对小鼠、大鼠生长发育及生化指标的影响.健康SPF级小鼠和大鼠离乳后随机分为60Co-γ灭菌高蛋白组(CoG组)、60Co-γ灭菌低蛋白组(CoD组)、高温高压灭菌高蛋白组(TG组)、高温高压灭菌低蛋白组(TD组),各组Wistar大鼠16只、KM小鼠10只(雌、雄各半).小鼠试验期17 d,大鼠试验期68 d.结果显示,不同蛋白条件下,小鼠胰腺指数差异显著(P<0.05);不同灭菌方式下,5~7 d、24~33 d、34~47 d大鼠体重差值差异极显著(P<0.01).不同灭菌方式下,大鼠血液谷丙转氨酶(ALT)、尿酸(UA)、肌酐(CREA)、C反应蛋白(CRP)存在显著差异(P<0.05);不同性别条件下,大鼠血液白蛋白(ALB)、高密度脂蛋白(HDL-C)、葡萄糖(GLU)差异显著(P<0.01).研究表明,试验所用低蛋白水平饲料比高蛋白水平饲料饲养的大鼠、小鼠更健康,60Co-γ辐照灭菌(20kGy)比高温高压灭菌(121 ℃、0.14 MPa、20 min)破坏饲料中的营养成分的程度小,对大鼠、小鼠产生的影响更小.
译 名：
Effect of different sterilization methods and protein content on growth and biochemical indexes of experimental rats
关键词：
Laboratory animal feed%60Co-γ%High temperature and high pressure%Dietary protein content
相似文章
-
云南省实验动物饲料生产及质量体系建设的思考 [马进, 赵远, 郑红, 陈丽雄, 李艳艳, 杨凤梅, 禹文海, 徐鸿界, 王俊斌, 刘权, 段素琴, 和占龙] 上海畜牧兽医通讯 2017 (6) 53-55
