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重庆市发展奶牛乡亟待解决的问题及对策

作  者:
徐恢仲
单  位:
西南大学
关键词:
大力发展;起步阶段;饲养方式;亟待解决;产奶牛;奶牛业;重庆市;奶牛生产;对策;剩余劳动力
摘  要:
奶牛乡是重庆市近几年来产生的新生事物.在有条件的乡镇大力发展奶牛业,形成以奶牛业为中心,带动其他牧业以及农村经济发展的产业.奶牛乡一般要求成年产奶牛500头以上.现已在沙坪坝区的歌乐山乡、井口乡以及巴县新店子乡等乡镇起步,并作出了成绩.新店子乡1989年向国家交售鲜奶120万公斤、创产值56.4万元,为该乡人均纯收入达599元.奶牛乡还处于刚刚起步阶段,在建立和发展过程中已经出现了许多亟待解决的问题.笔者对新店子乡214户435头奶牛进行了广泛的调查. 1 单一饲料,传统的饲养方式. 农户利用剩余劳动力到野外割青草,在青草茂盛季节基本能满足奶牛的需要,产奶牛日供给量40~75公斤;精料由国家以奶换粮的政策供给.每

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