当前位置: 首页 > 文章 > 婴幼儿配方乳粉中16种多环芳烃含量测定 乳业科学与技术 2021 (4) 24-28
Position: Home > Articles > 婴幼儿配方乳粉中16种多环芳烃含量测定 Journal of Dairy Science and Technology 2021 (4) 24-28

婴幼儿配方乳粉中16种多环芳烃含量测定

作  者:
陈同强;李灿;荆辉华;梁锋;徐文泱;唐文杰;邓鸣;李凯龙
单  位:
湖南省植物保护研究所;食品安全监测与预警湖南省重点实验室
关键词:
气相色谱-质谱法;多环芳烃;婴幼儿配方乳粉;检出率;污染;
摘  要:
采用气相色谱-质谱法,建立同时测定婴幼儿配方乳粉中16种多环芳烃含量的分析方法,并对网购45份婴幼儿配方乳粉中多环芳烃的污染水平进行调查研究。通过优化前处理方法,考察方法的线性关系、精密度、加标回收率及检出限等参数,采用外标法定量。结果表明:该方法中16种多环芳烃在1~100 ng/mL范围内均线性良好(r>0.999),检出限为0.01~0.10μg/kg;5、10、50μg/kg水平下的平均加标回收率为76.2%~103.1%,相对标准偏差均小于10%;调查的45份婴幼儿配方乳粉样品中,0~6月龄乳粉多环芳烃检出率为86.7%,含量为0~1.12μg/kg,6~12月龄乳粉检出率为80.0%,含量为0~0.75μg/kg,12~36月龄乳粉检出率为60.0%,含量为0~0.60μg/kg。

相似文章

计量
文章访问数: 15
HTML全文浏览量: 0
PDF下载量: 0

所属期刊

推荐期刊