当前位置: 首页 > 文章 > 饲料中添加苯甲地那铵对肉仔鸡骨骼肌发育的影响 饲料工业 2022,43 (4) 58-64
Position: Home > Articles > Effects of Dietary Denatonium Benzoate Supplementation on the Skeletal Muscle Development of Broiler Chickens Feed Industry 2022,43 (4) 58-64

饲料中添加苯甲地那铵对肉仔鸡骨骼肌发育的影响

作  者:
金松;黄振吾;胡晨辉;杨艳艳;吕增鹏
单  位:
南京农业大学动物科技学院;北京市饲料工业协会;常州市动物疫病预防控制中心;中国农业大学动物科学技术学院
关键词:
肉仔鸡;苯甲地那铵;苦味剂;骨骼肌;蛋白质代谢
摘  要:
试验旨在研究苦味剂——苯甲地那铵(denatonium benzene,DB)对肉仔鸡骨骼肌发育的调控作用,为酚酮类苦味植物提取物在家禽饲料中的应用提供参考依据.试验选用240只1日龄雄性黄羽肉仔鸡,随机分为4个处理:对照组(玉米-豆粕型基础日粮),LDB、MDB组和HDB组分别在基础日粮中添加5、20 mg/kg和100 mg/kg DB,饲喂周期为8周.结果表明:日粮中添加DB显著降低肉仔鸡的体重和胸肌重(P<0.05).各DB组总蛋白含量较对照组均显著降低(P<0.05);MDB组和HDB组血清谷丙转氨酶和尿酸水平显著高于对照组(P<0.05).此外,DB组胸肌肌纤维直径较对照组显著降低(P<0.05).同时,HDB组显著上调胸肌中苦味受体信号通路相关基因(ggTas2r7、PLCβ2、IP3R3)和蛋白分解相关基因(Atrogin-1和MuRF-1)的mRNA表达水平.总之,日粮中添加DB激活肉仔鸡骨骼肌苦味受体信号通路,促进蛋白质水解进程,抑制骨骼肌发育.
译  名:
Effects of Dietary Denatonium Benzoate Supplementation on the Skeletal Muscle Development of Broiler Chickens

相似文章

计量
文章访问数: 19
HTML全文浏览量: 0
PDF下载量: 0

所属期刊

推荐期刊