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Position: Home > Articles > Protein Extraction of Apple Fruit Skin and Two-dimensional Electrophoresis Optimization Northern Horticulture 2016 (15) 130-134

苹果果实表皮总蛋白提取及双向电泳方法的优化

作  者：
肖龙;丛佩华;张彩霞;宗泽冉;田义;张利义
单  位：
农业部园艺作物种质资源利用重点实验室
关键词：
苹果;果实表皮;蛋白质组学;双向电泳
摘  要：
以苹果果实表皮为试材,采用3种方法提取果实表皮总蛋白,并对双向电泳(2-DE)操作体系进行优化。结果表明:改良酚提法适于苹果果实表皮总蛋白的提取,优化后的2-DE分离体系为预制IPG胶条18cm pH 4~7,上样量600μg,改进后的等电聚焦程序,浓度16%的分离胶,适于苹果果实表皮总蛋白的2-DE分离。
译  名：
Protein Extraction of Apple Fruit Skin and Two-dimensional Electrophoresis Optimization
作  者：
XIAO Long;CONG Peihua;ZHANG Caixia;ZONG Zeran;TIAN Yi;ZHANG Liyi;Key Laboratory of Horticulture Crops Germplasm Resources Utilization,Ministry of Agriculture;Research Institute of Pomology,Chinese Academy of Agricultural Sciences;
关键词：
apple;;fruit skin;;proteomics;;two-dimensional electrophoresis(2-DE)
摘  要：
Taking apple fruit skin as test material,and the suitable extraction of apple fruit skin protein was selected,and the two-dimensional electrophoresis(2-DE)operating steps of the protein sample were improved.The results showed that the modified phenol extraction was suited for the extraction of apple fruit skin protein,and the improved 2-DE operating system(IPG strip 18 cm pH 4-7,600μg sample loading),the improved program of isoelectric focusing,16% SDSPAGE gel was suited for the separation of the protein.

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