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节水灌溉对设施黄瓜物质积累与分配、产量和品质的影响

作  者:
毛丽萍;赵婧
单  位:
山西农业大学园艺学院
关键词:
设施黄瓜;灌水量;生理响应;物质积累与分配;产量;品质;
摘  要:
为明确水肥一体化条件下设施黄瓜的最佳灌水量,设计了常规灌水量(CK)、70%灌水量(T1)、80%灌水量(T2)、90%灌水量(T3)4个处理,测定定植6周的黄瓜叶片生理响应、植株物质积累与分配、定植100 d的产量以及不同时期的黄瓜品质。结果表明,与CK相比,T1处理黄瓜植株受到了严重的水分胁迫,叶片脱落酸(ABA)、丙二醛(MDA)和可溶性蛋白含量显著增加,物质积累减少21.21%,产量显著降低20.58%;T2处理也受到了一定程度的水分胁迫,但物质积累和产量与CK差异均不显著,而且黄瓜可溶性糖、维生素C和可溶性蛋白含量显著增加,硝酸盐含量显著降低,黄瓜品质显著改善;T3处理物质积累、产量、品质均与CK差异不显著。综合考虑,T2处理黄瓜产量与CK差异不显著,但品质得到显著提升,可节约灌溉水20%,是秋冬季设施黄瓜的适宜灌水量。

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