中国农业科学院农业信息研究所 中国农学会
Agricultural Information Institute of CAAS China Association of Agricultural Science Societies
En
Ch
中国农业科学院农业信息研究所 中国农学会 主办

AI检索

订阅

返回顶部
当前位置: 首页 > 文章 > 手性色谱法测定L-乳酸锌 食品科学 2015,36 (14) 107-110
Position: Home > Articles > Methodology Validation for Determination of L-Zinc Lactate by High Performance Liquid Chromatography with A Chiral Column FOOD SCIENCE 2015,36 (14) 107-110

手性色谱法测定L-乳酸锌

作  者：
何悦铭;王杉;揭琴丰;邱伟华;黄晓婉;邓泽元
单  位：
江西省疾病预防控制中心;南昌大学食品科学与技术国家重点实验室
关键词：
高效液相色谱法;乳酸锌;手性
摘  要：
研究高效液相色谱法测定乳酸锌中L-乳酸锌含量的方法,并对此方法学进行探讨。采用OA-5000手性色谱柱,1 mmol/L Cu SO4·5H2O溶液为流动相,流速为1 m L/min进行色谱分离DL-乳酸锌,分离效果好。L-乳酸锌在0.147~3.675 mg/m L范围内呈现良好的线性关系,相关系数达0.999 9(n=6);精密度实验相对标准偏差为0.044%;稳定性实验相对标准偏差为0.061%;平均回收率达(99.8±1.90)%,相对标准偏差仅为1.90%。表明此方法操作简便,结果准确可靠,可用于L-乳酸锌的准确测定和品质监控。
译  名：
Methodology Validation for Determination of L-Zinc Lactate by High Performance Liquid Chromatography with A Chiral Column
作  者：
HE Yueming;WANG Shan;JIE Qinfeng;QIU Weihua;HUANG Xiaowan;DENG Zeyuan;State Key Laboratory of Food Science and Technology, Nanchang University;Center for Disease Control and Prevention of Jiangxi Province;
关键词：
high performance liquid chromatography(HPLC);;L-zinc lactate;;chirality
摘  要：
This paper describes the development of a validated method for determining L-zinc lactate by high performance liquid chromatography(HPLC). An ideal chromatographic separation between D-zinc lactate and L-zinc lactate was achieved on an OA-5000 chiral column using 1 mmol/L Cu SO4·5H2O as mobile phase at a flow rate of 1 m L/min. The established calibration curve showed a good linearity over the concentration range of 0.147 to 3.675 mg/m L, with a correlation coefficient of 0.999 9(n = 6). The relative standard deviation(RSD) for precision and stability were respectively 0.044% was and 0.061%, and the average recovery was(99.8 ± 1.90)% with RSD of 1.90%. It is shown that this method is simple, accurate and reliable, and can be used to monitor the content of L-zinc lactate.

相似文章

导出引用
计量
文章访问数: 15
HTML全文浏览量: 0
PDF下载量: 0

所属期刊

推荐期刊

友情链接Friendly link
农业信息研究所Agricultural information institute 农业智能知识服务平台Agricultural intelligent knowledge service platform 农业学术服务平台Agricultural Knowledge Service System 中国知网CNKI 维普网VIP 万方WANFANG DATA
联系我们Contact us

电话Tell：010-82109652-808

邮箱E-mail：agrijournal@caas.cn

服务Service
关于我们About us 意见建议Opinions and suggest
版权说明Copyright
单位：中国农业科学院农业信息研究所 中国农学会 © 2017中国农业科学院农业信息研究所 ICP备案号：京ICP备09089781号-46