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柳州市蛋鸡养殖现状分析

作  者:
梁淑芳;李敏玲;李长喜;韦巧燕;龙海宁;黄春柳;项凯琳;谢芙蓉;兰群丽;梁艺玲;罗爱葵;韦仁维;陆定;陆丹;韦淑华;陆晶山
单  位:
柳州市柳北区长塘镇水产畜牧兽医站;广西畜禽品种改良站;广西柳州种畜场;柳州市柳江区三都水产畜牧兽医站
关键词:
柳州市;蛋鸡养殖;规模化;利润
摘  要:
鸡蛋营养丰富,烹饪方便,是餐桌上常见的畜禽类食品之一.柳州市蛋鸡存栏130.57万羽,规模养殖占91.40%,其中柳南区宏华蛋鸡生态养殖示范区蛋鸡存栏46万羽.柳州市罗曼粉蛋鸡存栏67.64万羽,占全市存栏的51.80%.柳州市蛋鸡养殖标准化程度较高,主要采取叠层笼养、链条式喂料、乳头式饮水器、输送带式清粪机清粪和人工集蛋的方式,粪污资源化利用率为95.57%,产蛋期疾病发生率低,鸡蛋食品安全有保障.2021年柳州市鸡蛋价格保持中高位运行,但由于玉米、大豆等饲料原料价格上涨,上半年蛋鸡养殖处于微利经营.柳州市蛋鸡养殖存在抗风险能力低、养殖成本高和蛋鸡产业链未完善等困难,笔者认为可以通过完善国家粮食储备体系,产学研融合解决饲料原材料紧缺问题,推动蛋鸡产业向规模化、集约化发展,聚力品牌培育和营销来促进柳州市蛋鸡产业发展.

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