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富含DHA微藻对柴达木福牛生长性能和血清抗氧化指标的影响

作  者:
徐晨晨;李慧;张寿;张松山;呼日;马玉林;孙宝忠;谢鹏;卢福山
单  位:
中国农业科学院北京畜牧兽医研究所;青海大学农牧学院;青海省海西州农牧局
关键词:
柴达木福牛;富含DHA微藻;生长性能;血清抗氧化指标;
摘  要:
本试验旨在研究富含二十二碳六烯酸(C22∶6n-3,DHA)的微藻对柴达木福牛生长性能、体尺指标、屠宰性能和血清抗氧化指标的影响。选用24头健康的24月龄柴达木福牛公牛,随机分为3组,每组8头。试验Ⅰ组(对照组)饲喂基础饲粮,试验Ⅱ和Ⅲ组在基础饲粮中分别添加100和200 g/d的微藻粉。预试期10 d,正试期42 d。测定生长性能、体尺指标、屠宰性能相关指标以及血清中总抗氧化能力(T-AOC)、超氧化物歧化酶(SOD)、谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)活性和丙二醛(MDA)含量。试验结果表明:(1)试验Ⅱ组平均日增重(ADG)显著高于对照组(P<0.05);与对照组相比,试验Ⅱ和Ⅲ组的料重比(A/G)显著降低(P<0.05),饲粮添加富含DHA微藻对福牛的体尺指标和屠宰性能无显著影响(P>0.05)。(2)与对照组相比,饲粮中添加微藻可显著提高血清SOD活性和T-AOC(P<0.05),显著降低MDA含量(P<0.05);试验Ⅲ组的GSH-Px活性显著提高(P<0.05)。综上,在本试验条件下,添加100 g/d富含DHA微藻可显著提高柴达木福牛的饲料转化率和血清抗氧化能力。

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