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饲喂湿酒糟和湿玉米谷蛋白制品对饲育场牛的影响

作  者:
Loza P L;Buckner C D;Vander Pol K J;Erickson G E;Klopfenstein T J;Stock R A
关键词:
玉米;酒糟;育成牛;谷物饲料
摘  要:
文章旨在探讨干压的湿玉米谷蛋白饲料(WCGF)和加湿酒糟可溶物(WDGS)组合及高水分玉米基础饲粮对肉牛的作用,为此做了3个试验。试验1,250头小公牛(BW=34.3±13.5kg),分为5个处理组,对照组以玉米为基础饲粮(含0%副产物)、含30%湿玉米谷蛋白组、含30%湿酒糟可溶物组、含15%湿玉米谷蛋白附加15%湿酒糟可溶物组、含30%湿玉米谷蛋白附加30%湿酒糟可溶物组。结果表明,饲喂WCGF15%附加WDGS15%无相关影响。在30%的饲粮干物质基础上添加WCGF或WDGS,DMI、平均日增重(ADG)和料肉比(G:F)处于中等水平。与饲喂玉米为基础饲粮的对照组相比,在30%和60%的饲粮干物质基础上添加副产物显著增加了ADG、G:F、和末重(P<0.05)。试验2,给280周龄的小公牛(BW=370±0.45kg)饲喂0、25%、50%、75%的副产物(50%的WCGF:50%的WDGS,干物质基础),除此之外,饲粮中畜牧干草分别下降5%、2.5%、0,副产物混合物分别增加25%、50%、75%。苜蓿干草与副产物混合物没有互作效应,且对ADG、G:F无影响(P>0.21)。采食量、ADG、G:F二次方的反应了副产物的效用,副产物含量为25%和50%时,ADG和G:F最高,混合物含量为0、75%时有相似的ADG和G:F。试验3,选择504头小公牛(BW=376±16kg)分别饲喂WDGS0、10%、15%、20%、25%、30%,并分别添加WCGF30%的副产物及无副产物的对照组。结果表明,与对照组相比,饲粮中含WCGF30%能显著增加DMI、ADG、G:F。WDGS的不同含量水平对DM(IP=0.12)、ADG(P=0.05)呈现二次方的关系,但对G:F无影响(P=0.96)。饲粮中含WDGS15%到20%和WCGF30%时平均日增重达到最大值,与基础日粮玉米组相比,饲粮中使用WCGF和WDGS能够改善小公牛的性能,建议如果饲喂粗饲料,饲粮中副产物高达75%代替玉米是可行的。

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