绿茶贮藏中氨基酸的变化   [阮宇成, 王月根, 仰永康]   中国茶叶   1981 (02) 12-15

茶叶提取物中茶多酚测定值的商榷   [阮宇成]   中国茶叶   1995 (03) 20-21

茶叶品质劣变的生化原因   [阮宇成]   中国茶叶   1988 (02) 9

提高红碎茶品质的理论与技术   [阮宇成, 程启坤, 沈培和]   中国茶叶   1982 (03) 2-6

茶树生物电及茶叶电生物化学   [阮宇成]   中国茶叶   1990 (01) 5

茶叶中的硒及其与人体健康   [阮宇成]   中国茶叶   1987 (05) 10-11

四十年来我国茶叶品质化学与检验研究的回顾(续)   [王月根, 程启坤, 阮宇成]   中国茶叶   1991 (02) 16-17

茶儿茶素的组成与绿茶品质的关系   [阮宇成, 程启坤]   园艺学报   1964 (3) 287-300

茶多酚的组成与茶叶品质   [阮宇成]   中国茶叶   1979 (01) 2-5

论茶单宁生物合成的基本途径   [阮宇成]   园艺学报   1963 (1) 69-74