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Position: Home > Articles > 肉类市场检疫的现状及对策 The Chinese Livestock and Poultry Breeding 2014,10 (11) 39

作者：

郭红艳;段昌贤

单位：

湖北省建始县动物卫生监督所

关键词：

肉类检疫;市场管理;食品安全;现状问题;对策

摘要：

肉类市场的安全性一直以来都是消费者及社会关注的重点,本文以肉类检疫存在的问题为研究内容,结合现阶段我国肉类检疫体系,以改善现状为目标提出若干改进建议,以供相关人士参考。

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