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草莓可增强长期记忆力

关键词:
记忆力;草莓;类黄酮物质;研究论文;蔬菜水果;信号通路;科学院
摘  要:
美国《国家科学院学报》刊登的研究论文说,草莓和其他蔬菜水果中含有一种名叫非瑟酮的天然类黄酮物质,它能够刺激信号通路,从而提高长期记忆力.

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