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投产茶园非生产季节套种榆黄菇的效应研究

作  者:
田景涛;陈玲;徐代华;毛国庆
单  位:
铜仁职业技术学院
关键词:
茶园;套种;榆黄菇;非生产季节;增值效应
摘  要:
针对茶树及食用菌栽培模式单一、附加值低的问题,2017年9月-2018年4月、2018年9月-2019年4月连续2 a以茶园非生产季节套种榆黄菇为研究对象,开展茶园套种、不套种榆黄菇的田间对比试验,并比较茶园套种榆黄菇与大棚培植榆黄菇的产量和品质.结果表明,与套种前相比,茶园套种榆黄菇可使土壤有机质、铵态氮、速效钾含量分别极显著提高10.65%、23.78%、4.31%.与不套种相比,茶园套种榆黄菇处理第2年的茶发芽密度极显著增加144.6个/m~2,增幅达16.36%;茶叶水浸出物、氨基酸、可溶性糖含量分别极显著增加2.65、0.49、0.52个百分点,茶多酚、花青素含量分别显著增加1.04、0.13个百分点.2017、2018年茶园套种榆黄菇的鲜菇产量与大棚栽植差异不显著,但总氨基酸含量比大棚栽植榆黄菇分别极显著提高1.91、3.72个百分点.茶园套种榆黄菇较不套种平均可增加2.45万元/hm~2净收益.可见,投产茶园非生产季节套种榆黄菇能改善茶园土壤肥力,提高茶叶产量,增加茶园附加值,提高榆黄菇的品质.

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