复合嫩化剂对猪肉嫩化效果的研究   [季宏飞, 卢进峰, 蔡克周, 程榆茗]   肉类研究   2010 (4) 13-17

低钠配方对鸭肉脂肪氧化和风味的影响   [金晓丽, 王武, 陈从贵, 石江涛, 魏玲]   肉类研究   2014 (12) 1-5

正交试验优化低钠火腿肠生产的复合配比   [凌云霄, 殷嘉忆, 蔡克周, 王旗, 姜绍通, 陈从贵]   肉类研究   2013,27 (3) 17-21

氯化钙处理对牛肉嫩化的研究进展   [邱燕, 崔薇, 陈韬]   肉类研究   2009 (2) 10-13

氯化钙替代比对菊花猪肉香肠品质特性的影响   [姚峥, 何静, 王路, 杜庆飞, 孙高军, 陈从贵]   肉类研究   2013,27 (3) 1-4

采后氯化钙和抗坏血酸复配处理对苹果货架期失重率影响研究   [田时敏, 袁嘉玮, 王璐, 张健, 王爱玲, 张鹏飞, 梁哲军]   青海农技推广   2021 (4) 46-50

不同浓度氯化钙浸种处理对水稻防御酶活性和抗褐飞虱的影响   [吴小保, 邓倩倩, 宋佳, 王骏, 叶茂]   昆虫学报   2022,65 (1) 84-93

超声波结合氯化钙处理对牛肉品质的影响   [吴强, 戴四发]   食品科学   2010,31 (19) 141-145

氯化钙浸种对干旱胁迫下花生种子萌发及幼苗生理特性的影响   [范小玉, 陈雷, 刘卫星, 张枫叶, 贺群岭, 李可, 吴继华]   江苏农业科学   2022,50 (8) 101-105

外源海藻酸钠对镉胁迫下黄瓜幼苗镉吸收及生长的调控效应   [王庆安, 陈碧华, 赵戴军]   江苏农业科学   2022,50 (10) 145-150