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Position: Home > Articles > 真蛸亲体的暂养促熟技术 Ocean & Fishery 2012 (12) 62-63

作者：

刘永胜;姜成嘉;江守星;刘燕英;刘兆胜

单位：

山东省烟台市水产研究所;中国海洋大学水产学院

关键词：

促熟技术;暂养;亲体;软体动物门;增养殖技术;南太平洋;营养丰富;消费市场

摘要：

真蛸(Octopus vulgaris)又名章鱼、八爪鱼等,属软体动物门、头足纲、八腕日、蛸科、蛸属,广泛分布于日本以南太平洋、印度洋、大西洋、地中海及我剧大部海域.其肉质鲜嫩,营养丰富,深受国内外消费市场追捧.由于海洋资源日益贫乏,真蛸增养殖技术已成为世界各国研究热点.

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