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太行山区放养对金陵黄鸡体尺、屠宰性能的影响

作  者:
王学静;赵志强;符乐;梁英杰;魏忠华
单  位:
河北省畜牧兽医研究所;定兴县农业局
关键词:
放养;金陵黄鸡;体尺;屠宰性能
摘  要:
本研究将金陵黄鸡于广西引入河北太行山区进行放养,90日龄公母鸡活体重分别为1 605.37 g、1 239.70 g,较原产地出栏(公70、母80日龄)指标低125 g、481 g;屠体重分别为1 439.14 g、1 111.77 g,低154 g、438 g,屠宰率基本无差异,说明了饲养方式明显影响屠宰性能。

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