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响应面法优化放线菌BOS-018的液体发酵工艺

作  者:
王勇;曹艳杰;张文革
单  位:
辽宁科技大学;鞍山师范学院附属卫生学校
关键词:
放线菌;发酵优化;响应面法;Plackett-Buman试验;最快爬坡试验;Box-Behnken试验
摘  要:
为了提高放线菌BOS-018代谢产物中有效代谢物质浓度,得到更多的活性成分,并提高其抑菌活性,采用响应面法来优化放线菌BOS-018的液体发酵条件。先通过单因素试验确定最佳单因素,再运用Plackett-Burman试验对影响发酵的几个因素进行评价并筛选出3个最主要因素,即温度、接种量和装液量。经最陡爬坡试验,最后运用Box-Behnken设计得到这3个因素的最佳值为:温度27.74℃,接种量13.26 m L,装液量102.07 m L。优化后,抑菌圈直径达到22.12 mm,相对于优化前提高36.7%。

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